É hoje: Nem tudo acaba em pizza no Chácara Santa Cecília

Imagem: Kiko Zambianchi servindo pizza

http://guia.folha.com.br

Será hoje à noite (08/07) a quinta edição do projeto beneficente "Nem tudo acaba em pizza" no restaurante chácara Santa Cecília.

No evento, roqueiros famosos trabalham como garçons por 1h30 servindo pizzas aos clientes. Parte da renda arrecadada vai para a Abrace (Associação Brasileira para o Adolescente e Criança Especiais). Além disso, a entrada para o evento será um quilo de alimento não perecível ou um agasalho em bom estado.

Participarão do projeto no dia de hoje os músicos Kiko Zambianchi, Thunderbird, Clemente (Inocentes), Léo e PG (Tihuana), Rafael Bittencourt (Angra), Amorim Menezes (Raul Seixas Cover), Ivan Busic e Andria Busic (Dr Sin).

O Chácara Santa Cecília fica na Rua Ferreira de Araújo, 601, Pinheiros, São Paulo - SP. O telefone de lá é 3034-3910.

Vamos colaborar?

Fonte: http://guia.folha.com.br/

Festival do Morango na Amor aos Pedaços

Imagem:www.amoraospedacos.com.br

A Amor aos Pedaços deu início ao seu Festival do Morango, evento já tradicional nesta época do ano.


Em todas as lojas da confeitaria você poderá encontrar, além de bolos tradicionais como o Bolo de Morango e o Merengue de Morango, novidades como o Bolo Marzipan de Morango e o Bolo Rocambole de Morango.


Além desses exemplos ainda há inúmeros tipos de bolo, doces de copinho, pavês, sorvetes e doces 0% de açúcar que têm a fruta como estrela principal.


Os doces são de encher os olhos... e a boca de água também...

Maiores informações no site http://www.amoraospedacos.com.br/

Enjoy!!

Curso de Macarons com Flávio Federico

O Chef Flávio Federico, proprietário da Só Doces, abrirá turmas de no máximo 8 alunos para cursos de macarons. As datas marcadas são os seguintes sábados: 11, 18 e 25/07 e 01/08 de 2009. O horário é de 9:00 às 17:00.

Os alunos aprenderão as técnicas do macaron e os confecionarão em diversos sabores, como caipirinha, lavanda e marron glacê, além dos tradicionais.

O investimento é de R$890,00 e inclui apostila, material, avental André Razuk e ainda você leva a sua produção para casa.

Estive na Só Doces no sábado e comi um macaron de marzipã com baunilha de Madascar que estava simplesmente divino, derretendo na boca.

Recomendo o curso com veemência.

Maiores informações no site: www.sodoces.com.br

Um abraço a todos.

Linha Le Creuset Black Onyx

Imagem: www.lecreuset.com

A Le Creuset, que fabrica as panelas objeto de desejo de 10 entre 10 gourmets de plantão, acaba de lançar no Brasil a sua linha Black Onyx.


As panelas de ferro são esmaltadas em preto e o pegador da tampa, diferentemente das outras cores, são em aço inox.


Por aqui temos cinco modelos disponíveis: panela redonda, panela oval, grelha quadrada, grelha quadrada com alça e grelha retangular com alça. Os preços variam de R$657,00 a R$905,00.

Fiquei simplesmente enfeitiçada pelas panelas. São as primeiras colocadas na minha wishlist.

Fonte: http://www.onne.com.br/ e http://www.bemparana.com/

Sukiyaki do Bem 2009

Peças de Hideko Honma : www.fjsp.org.br

No dia 04 de julho próximo ocorrerá o Sukiyaki do Bem 2009. Seus realizadores são o Atelier Hideko Honma e o Grand Hyatt São Paulo. Comandando o evento está o Chef Adriano Kanashiro que, acompanhado dos chefs Alex Atala, Tsuyoshi Murakami e Laurent Grolleau, farão releituras do prato tradicional japonês.

Cada pessoa deve pagar R$300,00 para participar do evento. Toda renda arrecadada será revertida a duas instituições: Assistência Social Dom José Gaspar, para idosos e Associação Travessia, para crianças especiais.

Além de deliciar-se com a comida, cada convidado levará para casa duas peças de cerâmica exclusivas do Atelier Hideko Honma.

Um abraço a todos, Babette.

Quando: 04 de julho de 2009 às 20:00

Onde: Grand Hyatt São Paulo (Av das Nações Unidas, 13301)

Quanto: R$ 300,00

Contato: http://www.sukiyakidobem.com.br/

Revista Gosto

No dia 29/06 ocorreu o lançamento da Revista Gosto, que está disponível nas bancas desde o dia 25. A revista aborda gastronomia e vinhos sendo, segundo o seu diretor, o jornalista J.A. Dias Lopes, quase um 2 em 1. Ênfase é dada à gastronomia brasileira sem esquecer da internacional. Haverá a presença de alguns colunistas fixos e uma seção chamada "Gosto se discute" em que dois cozinheiros defendem a sua maneira de preparar determinado prato (no primeiro número temos feijoada).

A capa do número um traz a foto de brioches, receita de Fabrice Lenud que se encontra no interior da edição.

O preço de cada número é R$ 11,90.

Obs: Tenho procurado a revista em diferentes bancas de jornal e não a encontro. Desse jeito vou morrer de curiosidade.


Fontes: www.estadao.com.br/suplementos/paladar
http://conduarte.blogspot.com/

Imagem: www.estadao.com.br/suplementos/paladar